みな麺

大阪行列No.1「人類みな麺類」の新ブランド1号店としてオープンしました。水にこだわり、小麦にこだわり、素材そのものと向き合った、優しく深みのある醤油ラーメン。鰹出汁を効かせた特製の醤油ダレを使用したスープに、店内で毎日打つもちもちの自家製麺が特徴です。